Kolibri kertészet
  • 0

    Fűszer-, gyógynövény magvak

    21 termék

    Név | Ár

    Ánizs

    Egyéves, 30-50 cm magas növény. Szára nem ágazik el, felálló. Virága fehér színű. A Földközi tenger vidékéről származik, már a fáraók idejében használták. Napos helyet, tápanyagban dús talajt igényel. Melegigényes, tehát ne vessük túl korán. Vontatottan kel, ezért a friss vetést tartsuk gyommentesen! Termése augusztus-szeptemberben érik, amikor a szár és a termések sárgulni kezdenek. Magját az édesiparban sütemények, likőrök (a görög raki, bolgár masztika) ízesítésére használják. Szélhajtó, nyálkaoldó (köptető készíthető belőle), emésztést serkentő hatású.

    A termék nem elérhető

    Bordó levelű bazsalikom

    (Ocimum basalicum Red Rubin) A zöld levelű bazsalikom lila változata. Az ókori görögök a növények királyának tartották, mivel a királyok felszenteléséhez használt olajnak is elengedhetetlen alkotórésze volt. Egynyári növény, de magról minden évben megújul. Aromás leveleit egész nyáron át szedhetjük, száríthatjuk. Mélyhűthető is.

    A termék nem elérhető

    Citromfű

    (Melissa officinalis) Virágzás előtt szedett, citrom illatú levelei saláták és levesek ízesítésére alkalmasak. Talajra igénytelen évelő, napon és félárnyékban is jól érzi magát. 90 cm magas. Kevés vizet igényel. Gyógyhatása: teája idegnyugtató, stressz ellen és álmatlanság esetén hasznos segítség. Mélyhűthető.

    A termék nem elérhető

    Citrom illatú bazsalikom

    40-50 cm magas, egynyári fűszernövény. Szögletes szárán helyezkednek el citrom aromájú levelei.

    A termék nem elérhető

    Fahéj illatú bazsalikom

    40-50 cm magas, egynyári fűszernövény. Szögletes szárán helyezkednek el húsos, fahéj illatú levelei. Bíborlila virágai álfüzérben nyílnak.

    A termék nem elérhető

    Izsóp

    (Hyssopus Officinalis) 40-50 cm magas félcserje. Virágja kék, rózsaszínű vagy fehér. Napos, meleg helyet igényel. Vetés: márciusban 40-50 cm sortávolságra. Felhasználás: szárított levele köhögéscsillapító, izzadásgátló, vérnyomás emelő hatású, ezért magas vérnyomás esetén ellenjavallt. Friss hajtásai burgonya, zeller, húsok és halsaláták ízesítője. Méhlegelő és dísznövény is.

    A termék nem elérhető
    kamilla

    Kamilla

    A legrégebben ismert gyógynövényeink egyike. Csöves szárú, 10-30 cm magas, egyéves áttelelő növény. Napos termőhelyet igényel.

    A termék nem elérhető

    Kerti borágó

    Frissen felvágott leveleit saláták, húsételek ízesítésére ajánljuk. Mint gyógynövény, bőrbetegségek, reuma és légúti megbetegedések kezelésében is segít. Szereti a napfényt, közepes vízigényű.

    A termék nem elérhető

    Kerti kakukkfű

    (Thymus vulgaris) Virágzás előtt betakarított levelei és hajtásai frissen és szárítva saláták, levesek, sültek, húsmártások ízesítésére kiválóan alkalmas. Illóolajai erőteljes baktériumölő, fertőtlenítő, szélhajtó és görcsoldó hatásúak. A friss levelek rágcsálása csillapítja a torokfájást, köhögést.

    A termék nem elérhető
    kerti zsázsa

    Kerti zsázsa

    A legrövidebb tenyészidejű, egyéves zöldségnövény. Ablakpárkányon nevelve, hozzájárul téli vitaminszükségletünk kielégítéséhez.

    A termék nem elérhető

    Koriander

    Egyéves, lágyszárú, 40-60 cm magas, erősen elágazó szárú növény. Virágai fehérek vagy halványpirosak. A Földközi-tenger vidékéről származik. Az ókori egyiptomiak már használták. Már 4-5 C fokon csírázik. Fűszerként húspácok, szószok, savanyúság ízesítéséhez használható. A gyógyászatban szélhajtó, emésztést javító és vértisztító hatása miatt alkalmazzák.

    A termék nem elérhető

    Körömvirág

    Egyéves dísz- és gyógynövény. Virágának forrázatát sebek gyógyítására használják.

    A termék nem elérhető

    Lestyán

    Erőteljes növekedésű évelő növény, a nedves, nyirkos talajokat kedveli.

    A termék nem elérhető

    Majoranna

    (Majorana hortensis) Föld feletti részeit frissen vagy szárítva nehezebb ételek, sültek, mártások fűszerezésére használjuk, mert emésztést elősegítő hatású. Egynyári növény. Mélyhűthető (fagyasszuk jégkockákba, így egész évben friss fűszerünk lesz). Virágzatának forrázata kitűnő megfázás elleni tea. Jó köhögésre, idegesség okozta fejfájásra, és stresszoldásra is.

    A termék nem elérhető

    Metélőfokhagyma

    Évelő, 25 - 30 cm magas fűszernövény. Levelei nem csövesek, mint a snidlingé, hanem húsosak. Az egész növény fokhagymaillatú. Napos, tápanyagdús helyet kedvel. A vetést tartsuk állandóan nedvesen, mivel nagyon lassan kel. Felhasználás: júliustól vághatjuk leveleit, melyeket saláták, tojásételek, túró ízesítésére használunk. Nyers fogyasztása után sem okoz kellemetlen leheletet.

    A termék nem elérhető

    Metélőhagyma

    Évelő növény. Vékony leveleit nyersen használják téli hajtatási időszakban vagy tavasszal kiültetve. Szép lila virágai májusban nyílnak. Az ősszel becserepezett töveket száraz, hűvös helyen tároljuk, s a kívánt fogyasztási időszak előtt 3 héttel visszük be a szobába. Emésztést elősegítő hatású, valamint baktériumölő. Egész évben vethető!

    A termék nem elérhető

    Sáfrányos szeklice

    Egyéves lágyszárú növény, fészkes virágzatának narancssárga szirmai miatt dísznövényként is vethető.

    A termék nem elérhető

    Tárkony

    (Artemisia dracunculus) Napos helyre ültessük. Leveleit a petrezselyemhez hasonlóan használhatjuk fel. Szárnyas-, hal- és vadételek ízesítésére a legalkalmasabb.

    A termék nem elérhető
    Törpe bazsalikom

    Törpe bazsalikom Globette

    Kiskert a balkonon, dézsába, cserépbe és minden kertfelületre! Gömbölyű, 15 cm magas bokrot nevel, ezért cserépben is jól termeszthető. Középzöld színű, apró levelei nagyon aromások. Finom ízét szárítás után is megőrzi. Tökéletes fűszere a paradicsomos ételeknek, a tészta ételeknek, ízesíthetők vele frissítő italok (pl. limonádé) és édességek is.

    A termék nem elérhető

    Zamatos turbolya

    (Anthriscus cerefolium) Viszonylag nagy termetű, 1 m-nél is magasabb, elegáns fűszernövény. Páfrányszerűen finom, tollas levelekkel rendelkezik, melyeknek frissen szedve ánizsillata van, és enyhén édes íze, ezért desszertek ízesítésére kitűnő. Meggyökeresedve télálló, igénytelen, bármilyen talajon jól fejlődik. Átlagos vízigényű növény.

    A termék nem elérhető
    Törpe bazsalikom

    Zöld bazsalikom

    (Ocimum basalicum) Egynyári növény, de magról minden évben megújul. Aromás leveleit egész nyáron szedhetjük, száríthatjuk. Mélyhűthető is.

    A termék nem elérhető
Sikeres művelet!
Sikertelen művelet!
Sikertelen művelet!