Hogyan neveljünk cserépben koriandert?

A koriander (Coriandrum sativum) cserépben való termesztése egyszerű, ha megfelelő körülményeket biztosítunk számára.

A cserép és a talaj kiválasztása

A cserép legyen legalább 15-20 cm mély edény, mivel a koriander gyökerei meglehetősen hosszúak. A cserép alján legyenek lyukak a megfelelő vízelvezetés érdekében. A talaj laza, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag földkeverék legyen (pl. homok és viráégföld keveréke).

Vetés és csíráztazás

Kora tavasztól őszig vethető. A gyorsabb csírázás érdekében kissé törd meg a magokat (ne teljesen!) és áztasd vízbe 24 órára. Szórd a megokat a föld felszínére, majd fedd be kb. 1 cm vastagon földdel. Óvatosan locsold meg, hogy a föld ne száradjon ki teljesen. A magvak 7-14 nap alatt kelnek ki.

Gondozás

A koriandernek napi 4-6 óra közvetlen napfényre van szüksége, de a túl erős napsütéstől érdemes védeni. Mérsékelten, de rendszeresen öntözzük, és adjunk neki havonta egyszer gyenge folyékony tápoldatot.

Betakarítás

Amikor a növény a 10-15 cm-es magasságot eléri, szedhetünk belőle friss leveleket. Ne vágd le az egész növényt, hanem mindig csak a külső leveleket használd. Ha a koriander virágzik és magokat is hoz, várd meg míg a magok barnává válnak, majd szedd le őket és szárítsd meg.

Ha folyamatosan szeretnéd friss korianderrel ellátni magad, 2-3 hetente vesd újra a magokat.