Medvehagyma

Bükkösökben vadon is fellelhető, fokhagyma illatú növény. Mészben gazdag talajt, félárnyékos helyet igényel. Virágzás után a levelei a következő tavaszig eltűnnek. Sokoldalúan felhasználható gyógy- és fűszernövény. Saláták, levesek, sajtok és felvágottak ízesítője. Nyersen vagy a főzés végén adjuk az ételekhez. Segíti az emésztést, vértisztító, sok C-vitamint tartalmaz, csökkenti a vérnyomást.