Tofusteak mártással

Tartalmas ebéd vagy vacsora.

1 db tofu

2 ek olivaolaj

1 hagyma aprítva

1 ek balzsamecet

1 ek steakmártás

1/3 csésze víz

1 ek liszt

Szeleteljük a tofut 5-6 csíkra. Pirítsuk meg a hagymát az olivaolajon, és adjuk hozzá a tofut. Süssük együtt őket, addig, amíg a tofu aranybarna nem lesz. Keverjük össze a balzsamecetet a steakmártással. Adjuk hozzá a lisztet és a vizet, majd verjük fel habverővel. Főzzük addig, míg a szósz besűrűsödik. Rizzsel tálaljuk.