Santalum (Quandong)

Santalum album (Fehér szantálfa)

Délkelet-Ázsiából és Indiából származó fa, mely természetes élőhelyén 6-8 méter magasra nő. Levelei bőrneműek, ép szélűek, apró, piros virágai fürtökbe tömörülnek. Félparazita faj. Illóolaját a gyógyászat is hasznosítja: vízhajtó, fájdalomcsillapító, fertőtlenítő szer. Hatékonyan kezelhetők vele a húgyúti fertőzések is. Külsőleg a fogíny és a fogak fájdalmát is csillapítja.

Santalum acuminatum (Quandong)

6-7 m magasra növő cserje vagy kis fa. Parazita, azaz a növekedéshez szüksége van a gazdanövény gyökérzetére. Lándzsás levelei olajzöldek, virágai kicsik, krémszínűek. A gyümölcsöt egyből lehet szüretelni, amint a hája megváltoztatja a színét, ez általában koratavasszal kezdődik és nyár elejéig tart. Egy kifejlett fa kb 10 kg-nyi gyümölcsöt terem. Fogyasztható nyersen, íze a savanykás sárgabarackére vagy a rebarbaráéra hasonlít, aszalni is szokták, de legtöbbször lekvárt főznek belőle.

Santalum spicatum (Ausztrál szantálfa)

5-6 m magas cserje vagy kis fa, gyümölcse 3 cm átmérőjű, nyár elején érik, narancssárga színű, fanyar ízű.

Santalum lanceolatum (Afrikai szantálfa)