Spárga

Erőteljes, gyors növekedésű, évelő. Bőtermő, friss fogyasztásra és mélyhűtésre egyaránt alkalmas. 1-2 éves magoncokról szaporítható. Zsenge hajtásai zölden vagy a 3. évtől szedhetők.

• Tároló típusa: 1 g

151 HUF    

Áprilisban a magvakat egymástól 3 cm-re vessük. Kelés után 7-8 cm-re ritkítsuk ki őket. Következő évben ültethetjük végleges helyükre a magoncokat. Különösen első évben öntözzük. Mérsékelt szedés már a második évben lehetséges, miután a növények kissé megerősödtek. Az igazi „szüret” a harmadik évtől kezdődik. A sípokat akkor szedjük, amikor 15-20 cm-re kikandikálnak a földből, de csúcsuk még zárt. Ezeket a föld alatt, a növény alapjánál vágjuk le. Néhány sípot mindig hagyjunk rajta.

A spárga termesztéséről többet megtudhat ITT.