(Oliva europaea) Levelei szürkészöld színűek, örökzöld növény. Fehér virágaiból fejlődnek olivabogyónak nevezett termései, melyeket sokrétűen felhasználhatunk. A bogyók érés alatt zöld színből lilás színűvé válnak.
Napfényigényes növény. A szárazságot jobban elviseli mint a túlöntözést!
Télen 2-8 C körüli hőmérsékleten teleltessük, - 5 C-ig télálló.