Izsóp

(Hyssopus Officinalis) 40-50 cm magas félcserje. Virágja kék, rózsaszínű vagy fehér. Napos, meleg helyet igényel.

Vetés: márciusban 40-50 cm sortávolságra.

Felhasználás: szárított levele köhögéscsillapító, izzadásgátló, vérnyomáscsökkentő hatású. Friss hajtásai burgonya, zeller, húsok és halsaláták ízesítője. Méhlegelő és dísznövény is.