Cyphomandra (Trópusi paradicsomfa)

Cyphomandra betacea (Trópusi paradicsomfa)

Peruból terjedt Közép-Amerika területeire. 1,5-2 m magas bokorrá vagy kis fává növő paradicsomfa a burgonyafélék családjába tartozik. Szív alakú levelei nagyok, molyhosok, örökzöldek. Virágaiból 2-3-asával fejlődnek ki gyümölcsei, melyek kezdetben zöldek, majd az érés folyamán téglaszínűvé válnak. Lédús húsa savanykás ízű. Egészévben folyamatosan terem, de fő érési ideje nyár közepére esik. Frissen is fogyaszthatóük, de dzsemet, lekvárt vagy befőttet is készítenek belőle. Termésében apró magvak találhatók. Viszonylag hidegtűrő növény, a kifejlett növények -5-6 C-ot is elviselnek.

Cyphomandra hartwegii